\\ Home Page : Articolo : Stampa
La Lampara Ristorante partecipa al volume "Amando Cattolica 2007"
Di Antonio (del 06/12/2006 @ 14:35:07, in Cattolica, linkato 963 volte)

……Provengo da parte materna dalla famiglia Arduini detta “Campagnon” e Grandicelli detti “Muron”; tutta gente vissuta sul mare, e ancor oggi parte delle nuove generazioni si dedicano alla pesca.
Arduini Agostino detto “Zamara” era cugino di mia nonna Marianna, come anche il fratello di lui Mario che, a differenza degli altri, 
smise le reti e aprì sul porto il prestigioso ristorante “ La Lampara ”, che porta ancora il suo nome. (fonte La Piazza della Provincia di Rimini -Cattolica : 1929, un anno terribile RACCONTI DEL MARE di Antonio Barbieri)  

 

Massimo Arduini ci invita nel suggestivo passato, approdando nello storico tempio del ristorante “ La Lampara ”.

I Premi attribuiti nel 2006

DIPLOMA DI "CUCINA ECCELLENTE" al ristorante “Lampara” di Franco e Massimo Arduini, Cattolica (Rimini); riservato ai ristoranti che praticano in Italia un alto livello gastronomico e che sono inseriti nella “Guida ai Ristoranti” con 4 tempietti. fonte http://www.accademiaitalianacucina.it/ LA LAMPARA ” acquisisce la fama di un Ristorante esclusivo, innovativo ed allo stesso tempo collegato alle origini con uno sguardo rivolto al passato ed alla tradizione. http://www.ristorantelampara.it

Una riscoperta dei piatti tipici della regione a cavallo tra la Romagna e le Marche, aggiornati in base alle moderne e più raffinate esigenze di una cucina delicata ma pregna dei profumi e dei sapori di un tempo. Amando Cattolica - La Lampara